O leite de vaca é a principal causa de alergia alimentar nos primeiros meses de vida e a falta de tratamento adequado pode trazer sérias consequências para o desenvolvimento da criança. Qualquer contato com a proteína do leite de vaca pode provocar reações alérgicas. Por isso, as mães precisam saber identificar a proteína do leite de vaca nos rótulos dos alimentos.
A APLV – alergia à proteína do leite de vaca – é responsável por 77% dos casos de alergia alimentar, principalmente no primeiro ano de vida. Trata-se de uma reação do sistema imunológico às proteínas do leite que provoca problemas gastrintestinais (diarreia, constipação, náuseas e vômitos), respiratórios (asma, rinite e chiado no peito) e na pele (manchas, lesões nas dobras e coceiras). Após o diagnóstico de alergia, a mãe que amamenta deve seguir uma dieta totalmente livre de proteína do leite de vaca, para que o leite materno não provoque reações no bebê. Se a criança alérgica não é amamentada, é preciso excluir a proteína do leite da sua alimentação, introduzindo, então, dietas específicas com orientação médica.
“A mãe que tem um filho com APLV precisa cuidar da própria alimentação caso esteja amamentando e, além de prestar muita atenção ao rótulo dos produtos que consome, tem que dar prioridade para alimentos preparados em casa. Muitas vezes, alimentos industrializados que não são derivados de leite podem conter traços da proteína que causa alergia por conta do processo de fabricação. Por isso, é tão importante que as mães saibam identificar esse componente nos rótulos dos alimentos”, afirma o Dr. Ary Lopes Cardoso. Como saber se um alimento contém proteína do leite de vaca?
Um estudo brasileiro(1) mostrou que, mesmo após serem orientados pelo médico, menos de 25% dos pais de crianças com APLV são capazes de reconhecer nos rótulos dos alimentos os ingredientes que podem causar as reações alérgicas. “Esse índice é baixo porque além dos ingredientes facilmente associados ao leite – como leite condensado ou nata – existem outros cujos nomes são muito técnicos. Em outros países, como os Estados Unidos, os pais também têm muita dificuldade para detectar os componentes proibidos para os alérgicos à proteína do leite de vaca. “É importante que os rótulos sejam mais esclarecedores permitindo o fácil reconhecimento das proteínas do leite de vaca na composição do produto. O não reconhecimento dos ingredientes nos rótulos pode levar a falhas no tratamento. É frequente esse tipo de falha que prejudica a eficácia do tratamento de exclusão do leite de vaca, podendo ocasionar o retorno dos sintomas na criança com APLV ”, explica o Dr. Mauro Batista de Morais, um dos orientadores da pesquisa.
Por isso, antes de comprar qualquer tipo de alimento industrializado, é importante conferir sua composição. Para saber se o produto contém a proteína do leite de vaca ou traços dela, deve ser verificado se algum desses ingredientes ou expressões aparece no rótulo: leite, creme de leite, caseinato, iogurte, nata, lactose (açúcar do leite), leite condensado, coalhada, lactoalbumina, leite evaporado, queijo, caseína, leite em pó, leite maltado, manteiga ou margarina, lácteo (a) e Lactoglobulina. Alguns alimentos processados como hambúrgueres, kibes, salames, almôndegas, salsichas, carnes empanadas, entre outros, também podem conter resíduos de leite por conta do processo de fabricação. Durante a dieta de exclusão, ficam vetados produtos de confeitaria e panificação como biscoitos, bolos, tortas e doces que levam leite em suas receitas. Sopas e pratos prontos também podem conter leite, queijo, purês, manteiga ou margarina.
1 – Weber TK, Speridião PG, Sdepanian VL, Faguntes Neto U, de Morais MB. The performance of parents of children receiving cow’s milk free diets at identification of commercial food products with and without cow’s milk. J Pediatr (Rio J). 2007;83(5):459-464. Diagnóstico e tratamento evita as consequências da APLV
Não diagnosticar e tratar a APLV pode levar o bebê à desnutrição, anemia, além do risco de reação anafilática. Entretanto, o diagnóstico é complexo, pois os sintomas dessa alergia alimentar são similares aos de outras doenças e não existem exames laboratoriais específicos para detectar o problema. Para confirmar e tratar a alergia, é necessário que a criança faça uma dieta de exclusão total de proteína do leite de vaca.“O diagnóstico da APLV depende totalmente do médico que, ao suspeitar do problema, prescreve a dieta de exclusão total de leite de vaca para a mãe que amamenta ou para o bebê, caso ele já não seja mais amamentado. A dieta especial da mãe deve ser rigorosa e completa do ponto de vista nutricional.
segunda-feira, 4 de março de 2013
domingo, 3 de março de 2013
Neocate só até 2 anos !!!
Olá pessoal ,vamos falar um pouco sobre essa história de que o sus só fornece o leite neocate até dois anos ,então se você é mãe e sofre também com essa situação vai entender bem o meu desabafo ,o sus deve achar que quando a criança faz dois anos ou ela deixa de tomar leite ou ela toma leite de vaca e passa mal pq das duas uma qual a mãe que suporta a dor de ver seu filho chorando pedindo leite e vc não ter pra oferecer é dificil ,mas difícilainda é vc saber que tem que entrar na justiça pra requerer um direito do seu filho .E mais ficar sabendo que isso demora de dois á três meses e até lá como vou fazer ,ainda não sei ,mas DEUS proverá!!!
Gostaria por meio deste de pedir a todas as mamães que tem e que seus filhos não usam mais o leite NEOCATE por favor entrar em contato aqui mesmo nesta página deixar e mail e telefone ,pois estou aflita sem solução pra esta situação !!!!!
Desde já agradeço!!!!
Gostaria por meio deste de pedir a todas as mamães que tem e que seus filhos não usam mais o leite NEOCATE por favor entrar em contato aqui mesmo nesta página deixar e mail e telefone ,pois estou aflita sem solução pra esta situação !!!!!
Desde já agradeço!!!!
Kaio gabriel e a aplv
Olá ,sou Bruna mãe do Kaio Gabriel e como várias mães sofro muito com a alergia do meu filho desde que nasceu ele sempre estava doente ,chorando muito ou internado sempre o mesmo diagnóstico (asma)até então achavamos que fosse hereditária, pois eu sou asmática com constantes crises fortes e internações com pneumonia e laringite que frequentemente não nos deixavamos em paz resolvi procurar uma especialista ,foi quando então eu encontrei a doutora Kelly Cristina ela me ajudou a descobrir que a causa de todos esses problemas era o LEITE vindo com um resultado que na hora eu fiquei sem chão ela me disse:mãe você não pode dar nada com leite para o kaio nem derivados ou traços de leite ,até então pensamos vai tomar leite de soja comprei de imediato o isomil o Kaio odiou o sabor ele chegava a vômitar daí passamos a dar o Ades original ele enjoou e deu diarréia e vômitos .
Novamente passamos com o pediatra ele já de inicio disse sobre a intolerancia a soja passou o neocate fomos atrás e conseguimos pela farmácia de alto custo aqui de Sorocaba .
Mas agora vamos começar uma nova luta espero vencer pois é a saúde do meu filho que esta em jogo,o governo simplesmente fornece o leite neocate só até dois anos quer dizer que se meu filho fez dois anos ele já esta de alta da alergia negativo a alergia continua e o leite não irei entrar com pedido do leite na justiça ,pois só assim eles poderão me fornecer seja o que Deus quiser !!!
Novamente passamos com o pediatra ele já de inicio disse sobre a intolerancia a soja passou o neocate fomos atrás e conseguimos pela farmácia de alto custo aqui de Sorocaba .
Mas agora vamos começar uma nova luta espero vencer pois é a saúde do meu filho que esta em jogo,o governo simplesmente fornece o leite neocate só até dois anos quer dizer que se meu filho fez dois anos ele já esta de alta da alergia negativo a alergia continua e o leite não irei entrar com pedido do leite na justiça ,pois só assim eles poderão me fornecer seja o que Deus quiser !!!
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